Пекин
Шанхай
Чунцин
Тяньцзинь
Аньхой
Ганьсу
Гуандун
Гуйчжоу
Ляонин
Сычуань
Фуцзянь
Хайнань
Хубэй
Хунань
Хэбэй
Хэйлунцзян
Хэнань
Гирин
Цзянси
Цзянсу
Цинхай
Чжэцзян
Шэньси
Шаньси
Шаньдун
Юньнань
Вн. Монголия
Гуанси
Нинся
Синьцзян
Тибет
Панировка
Панировка

Панировка

Панировка
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
»
 

Панировка

Загустители
Чтобы подлива загустела, к блюду добавляют смесь из крахмала и воды...
Панировочные составы
В кулинарии панировочными составами называют смеси, которыми покрывают продукты перед тепловой обработкой...